2024 Autore: Ethan Spencer | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 09:04
La rete di Charlie Trotter: Charlie Trotter era uno chef e ristoratore americano con un patrimonio netto di $ 2 milioni. Nato Charles Trotter l'8 settembre 1959 a Chicago, Illinois, si è fatto un nome come uno dei più venerati chef del mondo. Inoltre è stato considerato un leader acclamato nella gastronomia molecolare. Pur avendo conseguito una laurea in scienze politiche presso l'Università del Wisconsin-Madison nel 1982, intraprese una carriera diametralmente opposta come cuoco professionista. Nel 1990 è diventato l'ospite del cooking show di PBS The Kitchen Sessions con Charlie Trotter, in cui ha presentato le sue ricette e le tecniche di cottura in dettaglio. Nel corso della sua carriera ha scritto quattordici libri di cucina e tre libri di gestione, e ha anche promosso una linea di cibi gourmet biologici e naturali distribuiti a livello nazionale. Trotter è stato proprietario del ristorante Charlie Trotter e del negozio di catering Trotter's To a Chicago, che sono stati chiusi nel 2012. Come motivo dietro le chiusure ha citato che aveva il desiderio di viaggiare e di conseguire un master. Il mondo ha perso questo incredibile cuoco il 5 novembre 2013, quando è stato trovato privo di sensi nella sua casa e poco dopo è stato dichiarato morto al Northwestern Memorial Hospital. Sposato tre volte, Charlie Trotter aveva un solo figlio di nome Dylan dal suo secondo matrimonio.
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