2024 Autore: Ethan Spencer | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 09:04
Quello che era iniziato come un carrello di spinta a due uomini è diventato un impero del caffè da sette milioni di dollari, grazie a Travis Boersma e suo fratello, Dane.
L'olandese Bros. Coffee è stato fondato nel 1992 dai due fratelli che sono entrati in affari quando la fattoria della loro famiglia si stava sciogliendo. Hanno iniziato con un carrello da 12.000 sterline e una macchina per caffè espresso al di fuori del loro ufficio postale locale a Grants Pass e hanno trovato il successo con un modello drive-through che mette in primo piano la cultura e i dipendenti.
Dane è scomparso dalla sclerosi nel 2009, ma i Bros. olandesi hanno continuato a crescere. Ora ha oltre 264 drive-thrus. Non vende franchise agli estranei, ma li assegna ai dipendenti che si fanno strada attraverso l'azienda e impressionano Boersma.
Il marchio assume e promuove solo persone estroverse e ottimiste impegnate nei confronti dei propri clienti. Boersma venderà in franchising solo a persone che hanno lavorato con loro per un minimo di tre anni e compreranno chiunque non rispetti i suoi standard. Per accelerare l'espansione, l'azienda offrirà termini estremamente generosi ai dipendenti fedeli e si occuperà dello sviluppo del sito.
Ad esempio, una delle sue dipendenti, Kristen Von Tersch, una studentessa di 28 anni che ha abbandonato il college, possiede cinque drive-thrus nel sud dell'Oregon che ha acquistato per soli $ 5,000 più un prestito di $ 250.000 con il 12% di interessi. L'anno scorso, stava guadagnando $ 35.000 come manager regionale, ma quest'anno è sulla buona strada per portare a casa $ 230.000 di un profitto lordo di $ 4 milioni.
I Bros. olandesi hanno registrato $ 283 nelle vendite a livello di sistema lo scorso anno. È stato valutato alto per redditività del negozio e ritorno sull'investimento. Detiene un tasso di continuità quinquennale del 97%, vale a dire solo il 3% delle unità chiuse tra il 2010 e il 2015.
Ogni nuovo franchising è equipaggiato con nuove attrezzature che possono ammontare a circa $ 150.000 e devono pagare tra $ 30.000 e $ 60.000 per le spese di apertura del giorno, tra cui un party festaiolo e addestratori sul posto, noti anche come Mobsters olandesi.
Per impiegati come Tersch, si tratta di fare collegamenti con le persone. I baristi, conosciuti come "bro-istas", memorizzano le preferenze dei patroni e chiedono delle loro famiglie. Offriranno anche supporto e bevande gratuite ai clienti che stanno attraversando momenti difficili.
Boersma si integra perfettamente con i giovani franchisee ed è spesso vestito con abiti da spiaggia casual e cimeli olandesi dei Bros. Nonostante il suo grande successo, si paga uno stipendio paragonabile a quello dei suoi franchisee, a $ 350.000. Non ha un ufficio e invece si blocca in una zona comune simile ad un hangar del quartier generale della compagnia.
"Potremmo avere 1.000 negozi in 10 anni, ma non lo farò se non con le persone giuste, le location giuste e l'approccio giusto", ha detto Boersma. "Siamo nel settore delle relazioni, il caffè è il mezzo ma siamo nel settore delle relazioni".
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