2024 Autore: Ethan Spencer | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 09:04
Nel 2003, Khalil Rafati non era in un buon posto. Era senza fissa dimora, dipendente dall'eroina, e viveva sulla pericolosa e famigerata Skid Row di Los Angeles. Era emaciato, coperto di piaghe e pesava solo 106 sterline. Oggi è un uomo trasformato. Non è solo pulito e sobrio, è anche il proprietario milionario di SunLife Organics, una catena di barrette che ha iniziato a Malibu e ora ha sei sedi in tutta Los Angeles e annovera tra i suoi clienti David Duchovny e Anthony Kiedis. Ma non aspettarti di fare un salto veloce. Solitamente le location di SunLife Organics hanno linee fuori porta e in fondo all'isolato, piene di persone in attesa di acquistare bevande con nomi come "The Happy" e "The Elixir of Life".
Sono passati solo cinque anni da quando Rafati, 46 anni, ha iniziato il suo impero di succhi. Riconosce il succo di salvargli la vita, qualcosa di cui ha scritto nel suo libro di memorie Ho dimenticato di morire.
Rafati è nato a Toledo, Ohio nel 1969, figlio di una madre ebrea polacca e padre musulmano palestinese. I suoi genitori lo hanno allevato come cattolico romano. È stato vittima di abusi sessuali da bambino e ha avuto problemi con la legge. Nel 1992, saltò in macchina e guidò senza sosta per Los Angeles per iniziare una nuova vita. Una volta in L.A., Rafati iniziò un'attività commerciale che dettagliava le macchine e presto si trovò a lavorare nella tenuta di Elizabeth Taylor. Seguirono altri clienti famosi tra cui il chitarrista dei Guns N 'Roses Slash e l'attore Jeff Bridges.
Ma Rafati non si accontentava di fare solo strani lavori per le celebrità, quindi investì i suoi guadagni in acquisti alla rinfusa di marijuana, che vendette con un enorme profitto. Questo presto si trasformò in vendita di estasi ai rave e contrabbando di ketamina oltre il confine dal Messico. E poi una notte ha provato l'eroina e ha trovato quello che aveva sempre desiderato: un'infanzia felice.
Rafati cadde in una profonda spirale di dipendenza e quasi morì nel 2001, quando intenzionalmente overdose di eroina a una festa in casa. I paramedici gli hanno salvato la vita quella volta, ma Rafati non ha ancora toccato il fondo.
Quel fondo arrivò nel giugno 2003 quando viveva su Skid Row di L.A. Aveva avuto innumerevoli tentativi falliti di sobrietà e aveva scontato la pena nel carcere della contea di Los Angeles. Aveva finito. Rafati divenne presto dipendente dalla sua salute e dalla sua sobrietà come lo era stato per le droghe. Il primo passo verso la sua nuova vita è accaduto quando un amico lo ha presentato a spremute e super alimenti. Per Rafati, i cambiamenti che sentiva erano istantanei.
Nel 2007, Rafati ha fondato una casa vivente sobria a Malibu chiamata Riviera Recovery Center. Ha iniziato a produrre i suoi succhi e frullati per i pazienti e il personale. Ha creato un drink chiamato "The Wolverine" con datteri e banane che sono diventati la bevanda principale di SunLife.
"The Wolverine" è progettato per ringiovanire e rafforzare coloro che lo bevono. Ben presto la parola dei suoi frullati iniziò a diffondersi come i famosi incendi boschivi di L.A. a Malibu e le persone che non erano pazienti a Riviera iniziarono a farsi vedere per godersi uno dei frullati di Rafati.
La vera prova dei suoi frullati era evidente nei risultati nei pazienti di Riviera. Stavano diventando tutti più forti e più sani. Fu allora che Rafati decise di aprire un negozio di succhi. SunLife Organics è nato con l'aiuto di $ 50.000 che aveva risparmiato in monete d'oro e un po 'di assistenza finanziaria da un giocatore professionista.
La missione di Rafati era semplice. Voleva: "Ama, guarisci e ispira".
SunLife Organics vende 32 diversi tipi di frullati e frullati proteici pieni di ingredienti scelti per il loro effetto sulla salute del corpo come il tarassaco e il sale rosa dell'Himalaya.
Lo staff di Rafati SunLife Organics è composto da persone che hanno bisogno del tipo di aiuto di cui aveva disperatamente bisogno per diventare pulito e sobrio 13 anni fa. È una figura paterna per loro, spingendoli a stare bene e aiutandoli in ogni modo possibile.
Non sono solo le celebrità e i residenti di Malibu che frequentano i bar dei succhi di Rafati. Ha creato un luogo di incontro informale per le persone in via di guarigione, persone il cui spirito ha bisogno di una spinta: dalla droga, dall'alcol, da una brutta rottura, da una brutta giornata. Le sue barrette sono luoghi rassicuranti per chi ha sete.
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